焼き菓子専門教室アーベーセー/フランス料理教室アーベーセー

Classes et Lesson

フランス焼き菓子クラス

今月のメニューはトップページより

インスタグラムにてご確認いただけます。

テーマ

月替わりで季節にあったメニューを勉強します。

毎回、ケーキを分解するように勉強し

お菓子の基本がたっぷりなレッスンです。

お菓子の基本に忠実に作り、菓子の極意を勉強

基本をしっかりと勉強します。

お菓子の本質を理解できるようにしっかり勉強。

お菓子も基礎が盛りだくさん、しっかり詰まったレッスンです。

見た目も素朴でやさしい味わいに仕上げます

西洋料理の基本クラス

（お料理クラブクラス）

西洋料理の基礎を科学的にお教えする

楽しいメニューを用意しています。

個別にお問い合わせください。

テーマ

教室のお料理は

基本のテクニックのみ使い、無駄な味付けはなく

とてもシンプルな料理です。

砂糖は使わず、無添加で料理のコクや味わい深さは

素材から引き出す、本当のテクニックを勉強します。

素朴でやさしい、そして、本物の味わいを勉強しいただくクラスです。

フランス焼き菓子クラス
西洋料理の基本クラス

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